dimanche 3 mai 2026

Pourquoi le riz, don des dieux, est bien plus qu’un aliment au Japon

 La crise du riz qui sévit dans l’Archipel depuis le milieu de l’année 2025 présente un arrière-plan religieux et identitaire, qui lui confère une place dans la culture japonaise sans commune mesure avec sa valeur marchande.